Coucou !
Je crois que nous allons encore rester côté jardin, ce matin...
En effet, je vous propose de réaliser une
récolte d'herbes aromatiques avec les enfants...
Pour cela, il vous faut :
- des herbes aromatiques (que vous pouvez aller cueillir avec les enfants si vous en avez dans votre jardin, sinon, aller les acheter fraîches...
- un récipient rempli d'eau froide
- du papier absorbant
- un plateau
- des sachets de cellophane
- des étiquettes autocollantes
Première étape : la sélection des plantes
Si vous allez chercher vos herbes dans le jardin, pensez à les couper avec des ciseaux afin de ne pas abîmer la plante...
Seconde étape : le nettoyage des plantes
Trempez rapidement votre récolte dans un récipient rempli d'eau froide, afin d'éliminer toutes trace de terre. Enlever (délicatement) l'eau à l'aide du papier absorbant.
Troisième étape : la préparation au séchage
Déposer délicatement les feuilles récoltées sur le plateau, recouvert de papier sulfurisé. Il ne faut pas que les herbes se touchent. Plusieurs plateau pourront être nécessaires en fonction de la
quanté de récolte faite...
Quatrième étape : le séchage
Il faut maintenant mettre le plateau dans un endroit sec et bien aéré. Le plus difficile maintenant est de patienter plusieurs semaines que les herbes soient bien sèches...
Cinquième étape : la préparation au conditionnement
Une fois que les herbes sont bien sèches, il faut délicatement détacher les feuilles une à une.
Sixième étape : enfin la mise en sachet !
Il ne reste plus qu'à glisser les feuilles séchées dans les petit sachets en cellophane, en faisant bien attention de séparer chaque aromate !
Septième étape : l'identification
Il faut maintenant fermer les sachets, par une étiquette autocollante sur laquelle le nom de l'arôme aura été préciser.
Note 1 :
Les étiquettes peuvent aussi avoir fait l'objet d'un atelier quelques jours plus tôt. Les enfants décorant les étiquettes suivant leur inspiration, et vous, vous y ajouterez ensuite le nom de
l'aromate.
Note 2 :
Pour une meilleure conservation, pensez à mettre les sachets à l'abri de la lumière...
Note 3 :
Voici, encore, une très bonne idée cadeau à faire...
Voilà !
Il me faut vous laisser maintenant... Passez une bonne journée et à bientôt...
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